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グリーンスムージーとえごま油の相性ってどうなの?

公開日: : 最終更新日:2016/10/09 スムージーダイエット

エゴマ油

えごま油を使って調理している人が増えていますよね。

えごま油は食材では摂りにくいオメガ3脂肪酸が簡単に摂れるということでココナッツオイルと同じくらい愛用者が増えているんです。

最近ではえごま油をグリーンスムージーに混ぜている?または
グリーンスムージーを飲んだあとにえごまのサプリメントを飲むことが増えました。

それくらいグリーンスムージーと相性がいいんです。

その理由を見てみましょう。

えごまとグリーンスムージーを一緒に摂る理由とは?

血液型の関係上、日本赤十字から年に2回ほど献血の依頼がきます。
いつでも依頼がきてもいいように血液サラサラにすることを目標にグリーンスムージーを飲んでいました。その効果を強化するためにえごま油を取り入れることにしたのです。そんなえごま油の効果を見てましょう

・血液サラサラ

・血行作用

・動脈硬化、心臓病、脳梗塞のリスクの軽減

・認知症の予防

・うつ予防

・アレルギー抑制

※参考資料
えごま油は老若男女に嬉しい効果がいっぱい!主な特徴や9つの効能と効果的な摂り方やレシピ・活用法など徹底解説!|welq [ウェルク]

これらの効果をもたらす成分が「αリノレイン酸」です。
えごま油を取り入れて分かったことは善玉コレステロールが増えたということ。
そして、健康的な血液が生成していること。血液がサラサラになることで、動脈硬化のリスクは低下できるのがうれしいですね。

えごま油の効果を見てきたところで本題に入りましょうか。

グリーンスムージーとえごま油が相性がいいのはえごま油の秘密にありました。

えごま油は生で摂ることが効果的

えごま油とグリーンスムージーを混ぜて飲むというのはとても効果的だということをご存じでしたか?

えごま油は熱に弱くて栄養が死滅してしまう欠点があるんです。
そのため、サラダにかけてそのまま口に入れたほうがいいんです。
そのまま口にするのが少し抵抗がある人はグリーンスムージーに混ぜて飲んだほうがいいという結論に至りました。

某料理サイトのレシピとかで必ず書いてある注意点が「スムージーができてからえごま油を混ぜてください。」

ミキサーの陽気にえごま油が残らないように考えて工夫しているんです。
自宅でグリーンスムージーを作る際は、えごま油を混ぜるタイミングを間違いないようにしましましょう。

最後に:えごま油は無臭で無味

グリーンスムージーにえごま油を混ぜて分かったことは、無味と無臭であるためグリーンスムージーの味に混ざることはないということ。
だからグリーンスムージーとえごま油が相性が良いということなんですね。

私が使っているのが国産のえごま油なので無臭かつ無味かもしれません。
商品の中には味がきになる点もあるとのこと。
国産のえごま油とグリーンスムージーが1番相性が良いということでしょう。

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